Al adentrase al lugar, con coordenadas 32.168607, -116.471377, elementos de la Guardia Estatal de Seguridad e Investigación (GESI) y Guardia Nacional se percataron de la existencia del laboratorio clandestino.
Por Marco A. Flores
Ensenada, Baja California, 20 de septiembre (Zeta). – Un narcolaboratorio fue desmantelado por la Fiscalía General del Estado y la Guardia Nacional el viernes 18 de septiembre, sobre la carretera hacia la Ruta del Vino, a la altura del kilómetro 63, cerca del poblado Ignacio Zaragoza.
En un comunicado, la Fiscalía difundió el hallazgo de material químico y recipientes para la elaboración de droga sintética, luego de labor de inteligencia y campo.
Al adentrase al lugar, con coordenadas 32.168607, -116.471377, elementos de la Guardia Estatal de Seguridad e Investigación (GESI) y Guardia Nacional se percataron de la existencia del laboratorio clandestino dentro del cual se encontró de manera preliminar lo siguiente:
Ocho tanques de agua de mil litros; dos cajas de madera de mil kilos de cianuro de sodio; nueve tinas vacías, algunas contenían agua; 14 ollas; seis quemadores de gas artesanales de metal; cuatro tinas con una sustancia oscura y 13 tinas color guinda conteniendo sustancia café blanquizca, al parecer metanfetamina en proceso intermedio de producción.
Además de 47 tambos de alcohol etílico; 20 tambos con la leyenda ácido clorhídrico; 21 tambos color guinda conteniendo una sustancia café rojizo y 10 tambos azules de ácido acético glacial; 18 tambos diferentes colores con la leyenda ácido butírico; cinco tambos verdes de acetona; 77 tanques de gas de 45 kilos y tres tambos vacíos con la leyenda acetona.
Entre otros materiales se encontraron también 39 bolsas de escamas de hidróxido de sodio; 180 sacos con una sustancia blanca; tres destiladores artesanales de metal; 14 rollos de manta de cielo; diverso material y equipo de laboratorio; un generador eléctrico; un vehículo Ford Superduty y dos fosas de residuos.
Al adentrase al lugar, elementos de la Guardia Estatal de Seguridad e Investigación (GESI) y Guardia Nacional se percataron de la existencia del laboratorio clandestino. Fotos: Zeta
De acuerdo al programa publicado por la Secretaría de Turismo sobre el evento, la Ruta del Vino sería llevada a cabo bajo las medidas de sanidad que fueron implementadas por la Secretaría de Salud de la entidad con el fin de prevenir y evitar contagios; no obstante, las imágenes dadas a conocer demuestran lo contrario.
Ciudad de México, 8 de septiembre (SinEmbargo).– Un video que circula en redes sociales muestra el momento en que los asistentes de la Ruta del Vino, en Aguascalientes, tuvieron un baile de clausura donde el protocolo sanitario no fue respetado por los presentes.
De acuerdo al programa publicado por la Secretaría de Turismo sobre el evento, la Ruta del Vino sería llevada a cabo bajo las medidas de sanidad que fueron implementadas por la Secretaría de Salud de la entidad con el fin de prevenir y evitar contagios; no obstante, las imágenes dadas a conocer demuestran lo contrario.
Además de no respetar el uso del cubrebocas y no mantener la sana distancia, el número de asistentes sobrepasó el permitido por las autoridades sanitarias. La fiesta mostrada en el video fue llevada a cabo en la Hacienda Letras.
— Hormigas somos todos, solo cambia el hormiguero. (@hmbrhrmg) September 7, 2020
Humberto Montero de Alba, titular de la Secretaría de Turismo de la entidad, declaró durante la inauguración de las actividades que se llevaron a cabo del 3 al 5 de septiembre que se implementaron todas las medidas sanitarias en coordinación con la Secretaría de Salud para resguardar a los asistentes.
Martín Orozco, Gobernador de la entidad, estuvo compartiendo las actividades que se llevaron a cabo durante la Ruta del Vino, desde su inauguración hasta su clausura, resaltando que esta serie de actividades forman parte del atractivo turístico de Aguascalientes.
Dentro de las actividades llevadas a cabo en la Ruta del Vino, se encuentran catas de vino y aperitivos, juegos, corridas de todos, eventos musicales, actividades de entretenimiento, exposiciones culturales, entre otras; mismas que fueron compartidas por el Gobernador en sus redes sociales.
Por su parte, el director de Regulación Sanitaria del Instituto de la entidad, Octavio Jiménez Macías, dio a conocer que se se sancionará económicamente los Viñedos Hacienda De Letras por desacatar las órdenes dadas en el protocolo sanitario.
De acuerdo con la información vertida por la prensa local, el monto de la multa por no respetar el protocolo sanitario ascendió a 80 mil pesos.
Los robos y actos de vandalismo que se registran en el Valle de Guadalupe se dan con mayor frecuencia en las noches, en la Ruta del Vino, y aqueja principalmente a quienes tienen un bien o negocio. Cansados de la situación y como parte de una estrategia civil, un grupo de productores de vino que forman parte de Provino, conformaron un organismo de seguridad dentro del Valle de Guadalupe.
Por Lorena Lamas
Baja California, 2 de noviembre (Zeta).- Dueños de terrenos campestres, hoteles, cabañas, restaurantes y vinícolas en el Valle de Guadalupe han iniciado obras de construcción para controlar accesos y caminos vecinales e inhibir la delincuencia dentro de sus propiedades.
Más que afectar al turismo, el robo y vandalismo que se da con mayor frecuencia en las noches en la Ruta del Vino aqueja a quienes tienen un bien o negocio.
En 2018 se registraron 333 denuncias por robo ante la Procuraduría General de Justicia del Estado (PGJE), y en lo que va del presente año han sido 238 quejas, la mayoría por robo a casa habitación, a lugar cerrado y con violencia.
De acuerdo con datos del Consejo Ciudadano de Seguridad Pública en Baja California, solo el 11 por ciento de las víctimas interpone denuncia penal, por lo que el número de delitos en esa zona es considerablemente mayor.
Cansados de la situación y como parte de una estrategia civil, un grupo de productores de vino que forman parte de Provino, conformaron un organismo de seguridad dentro del Valle de Guadalupe.
La primera semana de octubre sostuvieron una reunión con mandos de seguridad de los tres órdenes de gobierno y redactaron un pliego petitorio con sugerencias que a su consideración, reducirían la incidencia delictiva.
La actividades entorno al cultivo de la vid y la producción del vino se han visto afectadas por la inseguridad. Foto: Cuartoscuro
La carta fue entregada al Gobernador electo, Jaime Bonilla Valdez, en la cual le solicitan una coordinación real entre las policías Municipal, Estatal y Federal; construir un cuartel del Ejército Mexicano dentro del Valle de Guadalupe y atender problemas dentro de los poblados como es el comercio informal, sobre todo el narcomenudeo.
Los antecedentes policiacos relacionados con delitos de alto impacto en el área vinícola dan cuenta que el Valle de Guadalupe ha sido un lugar de trasiego de drogas hacía la frontera de Tecate, no obstante, los hallazgos de sembradíos de droga en lo alto de la sierra han generado altercados entre grupos del crimen organizado y presencia de personas ajenas a los poblados.
BLOQUEAN ACCESO
Respecto a cerrar o controlar los accesos a las propiedades, Provino informó que solo se trata de medidas preventivas, no habrá cobros por ingresar ni tampoco pretenden afectar caminos vecinales que permanecerán abiertos en horas hábiles.
“La primera medida fue recomendar a los asociados colocar seguridad privada para cuidar la integridad de automóviles que se estacionan en las instalaciones de los negocios, y de alguna manera redujo la incidencia dentro de las propiedades”, se explicó respecto a la estrategia.
En la reunión que sostuvieron con las autoridades, se planteó que una gran desventaja es que las corporaciones no estén debidamente coordinadas y, lo más grave, el desconocimiento de las actividades ilícitas que más se registran en el Valle de Guadalupe, “y si a esto le sumamos la falta de infraestructura, la incapacidad operativa para hacer frente a las necesidades en materia de seguridad en los poblados, los cuales han ido creciendo a la par del desarrollo turístico y enológico”, es un mal mensaje para la comunidad.
La inseguridad en la región ha provocado preocupación entre promotores de la popular ruta del vino. Foto: Foto: Enrique Botello, Zeta
Visión que comparte el director de Seguridad Pública de Ensenada, Luis Felipe Chan Baltazar: la autoridad necesita trabajar dentro de los poblados donde se mantiene un alto índice de delincuencia como una descomposición social que lleva a los jóvenes a cometer ilícitos.
“Si bien una solución para resolver el problema de inseguridad es tener mayor participación ciudadana, las autoridades deberán tener una visión amplia de lo que significa el Valle de Guadalupe, porque cualquier actividad delictiva tiene repercusión negativa en nuestro entorno, por lo que tenemos que blindar, cuidar doblemente por lo delicado del tema”, sostuvo Fernando Pérez Castro, titular de Provino.
INVIERTEN EN SEGURIDAD
Los propietarios de negocios y terreno rústicas en la Ruta del Vino se organizaron para invertir en la seguridad que el Estado no les puede proporcionar.
El robo que enfrentan a diario va desde material de construcción como piedra, ladrillos, concreto, cable, herramienta, hasta madera de árboles para venderla como leña.
La cuota mensual es entre 300 y 600 pesos mensuales, dependiendo el número de personas que se hayan organizado, con una inversión inicial de mil 500 a 2 mil 500 pesos para infraestructura.
“Cada que visito mi propiedad encuentro que algo me falta, invertí mi dinero en una casa de descanso, pero no puedo dormir aquí, por lo menos solo no, pero tampoco puedo traer a mi familia porque no se respira tranquilidad en las noches”, compartió la familia Salas, quienes tienen un pequeño predio en Francisco Zarco.
Las redes sociales ayudaron a que este propietario se uniera con otros 30 vecinos que enfrentan la misma preocupación, y, tras varias conversaciones, hace un par de meses optaron por tomar el control del acceso.
“No es lo que tenía planeado en mi futuro, pero si cerrar y bloquear la entrada ayudará a que me sienta más tranquila, lo haré”, advirtió por su parte Camila Contreras, propietaria que fincó y no ha podido aprovechar su espacio por el miedo a sufrir un asalto como sus vecinos.
La primera opción fue construir una caseta e instalar una pluma de control de acceso, después contrataron a un guardia de seguridad que no cumplió con las expectativas porque los robos continuaron.
La Ruta del vino es uno de los grandes atractivos del Valle de Guadalupe. En Foto: Claroscuro
CON TODO Y CARENCIAS HABRÁ VIGILANCIA
En lo que corresponde al municipio, el director de Seguridad Pública en Ensenada, Luis Felipe Chan Baltazar, reconoció el problema y lamentó que el equipo táctico que recibió del gobierno de Marco Novelo Osuna “está bastante diezmado”, aunque asignó más elementos para reforzar el trabajo operativo.
Las delegaciones Francisco Zarco y San Antonio de las Minas registran una mayor incidencia delictiva, derivada de la drogadicción, problema que va en cadena con robos que se registran en la zona. De ahí que es estableciera un plan de seguridad para la Ruta del Vino, no sin antes reiterar la precaria situación de la delegación ante la falta de un parque vehicular óptimo.
Respecto a la reunión que sostuvo con los productores, Chan expresó que los planteamientos fueron en varios sentidos, pero en seguridad, clamaron por una mayor presencia de la Policía Municipal en diversos sectores.
“Nos comprometimos a hacer lo propio hacia lo interior de la corporación, como los esquemas el reforzamiento de personal, y primero mejorar el problema del parque vehicular”, repitió sobre la precaria situación de la corporación.
Y exaltó que la comunidad en redes sociales como WhatsApp, es una herramienta que funciona para estar en contacto directo con las poblaciones más afectadas por la delincuencia.
QUEREMOS REGRESAR A LA TRANQUILIDAD NOCTURNA: PROVINO
Los residentes de la Ruta del Vino promovieron la aprobación del Reglamento de Zonificación y Usos de Suelo para el Programa Sectorial de Desarrollo Urbano Turístico de los Valles de Guadalupe, a fin de establecer horarios.
Fernando Pérez Castro, de Provino, mencionó que de un tiempo a la fecha hay negocios que abren tarde y cierran aún más tarde, “en un movimiento inusitado de horarios que viene acompañado de problemas entre vecinos con negocios que atraen a clientela que no visitaba el Valle de Guadalupe, queremos regresar a las noches en el Valle, en ese sentido tendremos que aportar nuestro granito de arena. ¿Quieres tener hoteles restaurante y jardines? Obedece lo que está estipulado”.
Mientras trabajan la parte regulatoria del reglamento, han solicitado apoyo policiaco nocturno en la medida de las posibilidades económicas, sin dejar de lado el control de entradas y salidas a la zona.
“Creemos que antes de la medianoche puede ser un horario en el que podamos encontrar cierta paz y armonía para descansar”, insistió el dirigente, quien junto a sus representados trabaja en una propuesta para evitar conciertos masivos en el Valle de Guadalupe, ya que van en contra de la vocación agrícola y conservación de esa región.
Una investigadora dedicó cuatro años de estudio a la historia de la industria vitivinícola en el estado de Baja California, tanto en los aspectos agrícola y empresarial, como en las prácticas de consumo y la cultura del vino en México.
Por Marytere Narváez
Ciudad de México, 25 de mayo (AgenciaConacyt/SinEmbargo).– En México, la producción de vino sigue siendo inferior a la cantidad de vino importado. Aproximadamente 65 por ciento del vino que se consume por la población procede del exterior, de acuerdo con la Oficina Económica y Comercial de España en México.
Entre las iniciativas por incentivar esta industria, los sectores públicos y privados asociados con la industria vitivinícola en Baja California han promovido la región como un atractivo para el turismo proveniente de Estados Unidos y Europa, por ejemplo, a través de eventos como la Ruta del Vino. Pero la relación entre la vinicultura y el turismo se extiende desde mediados del siglo XX.
Diana Lizbeth Méndez Medina, investigadora del Instituto de Investigaciones Históricas de la Universidad Autónoma de Baja California (IIH UABC), se dedica al estudio de la industria vitivinícola en el estado de Baja California, tanto en los aspectos agrícola y empresarial, como en las prácticas de consumo y la cultura del vino en México.
Entrevistada por la Agencia Informativa Conacyt, la investigadora describió que durante cuatro años de estudio se encargó de recuperar información proveniente principalmente de prensa local desde 1940.
“Mi intención es que la historia no sea solamente un asunto accesorio para promover esta zona. Tenemos que conocer los procesos históricos para entender la relevancia de esta región y entender la importancia que tiene el turismo como actividad económica para Baja California”, resaltó la investigadora, quien se dedica al estudio de la historia política y económica del norte de México durante la primera mitad del siglo XX, con especial énfasis en los procesos agrícolas de Baja California y Tamaulipas.
– ¿Qué periodos remarcan el desarrollo de la industria vitivinícola de la entidad?
– Yo fecho esta cronología que establece que la industria vitivinícola en Baja California en el siglo XX va de 1936 a 1986. ¿Por qué 1936? Porque logré identificar que hay una política del gobierno de Lázaro Cárdenas para fomentar la industria vitivinícola del territorio norte, particularmente en Tijuana, en la zona de la Mesa de Otay, con la intención de abastecer a los productores de vino en Ensenada y en Tecate. Esto como una alternativa económica ante el cierre del casino Agua Caliente y otros casinos, en general la prohibición de los juegos de azar en la Baja California. El propósito era generar industrias alternativas que dieran empleo a la gente y que atrajeran a la población hacia Baja California. Esta primera etapa va de 1936 a mediados de la década de 1950.
– ¿Qué pasa después de 1950?
– Si bien el gobierno impulsa esta actividad durante los 30, durante los 40 vemos que el gobierno federal se va replegando y esta industria en Baja California se mantiene sobre todo por el trabajo y las expectativas de los vitivinicultores locales hasta mediados de los 50, cuando el gobierno federal retoma el interés de la vitivinicultura, pero va a centrar las políticas de fomento, tanto agrícola como tecnológico, en la zona de Aguascalientes, Guanajuato, Zacatecas, Coahuila y un poco de Delicias, en Chihuahua. Entonces aunque sigue habiendo un interés nacional en esta actividad, en Baja California viene un poco a la baja, también por problemas que empiezan a surgir debido a la carencia de agua.
– ¿Cuándo inicia la relación entre la vitivinicultura y el turismo?
– Se puede fechar a 1965, con la ley de turismo en Baja California, en crear actividades que sean atractivas a los turistas provenientes de Estados Unidos, que motivaran que su estancia en Baja California en estas localidades turísticas, Tijuana, Ensenada, se prolongara más allá de cuatro horas, que era el promedio en que los visitantes fronterizos provenientes principalmente de Estados Unidos estaban, era una visita muy esporádica que no dejaba la derrama económica esperada. Había que atraerlos y retenerlos. Tanto el gobernador Milton Castellanos, pero sobre todo durante el gobierno de Roberto de la Madrid, se va a fomentar la vitivinicultura pero ya no como actividad agrícola sino como atractivo turístico.
En 1980 hay un evento importante en Tijuana, la realización del Congreso Internacional de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), que por primera vez se realizaba fuera de Europa. En septiembre de 1980 se realiza en Tijuana y me parece que es un evento clave por la relevancia del evento per se y también porque está inmerso en esta política y en este plan de volver a Baja California un centro turístico atractivo, no solo para estadounidenses sino para europeos. Además se conjuga con una política cultural muy clara que viene del gobierno federal, durante el gobierno de José López Portillo, de fortalecer la identidad mexicana en los fronterizos, y que tiene la doble intención de incorporar algo que se ha perdido pero que está presente en toda la historia del siglo XX de la región fronteriza de Baja California, la más lejana respecto al centro del país, pero también de captar recursos y divisas en un momento crítico para México, que es el principio de 1980.
– ¿Cuándo ocurrió un declive de la industria vitivinícola?
– Lo que sucede con la vitivinicultura es que en 1986 hay una crisis severa relacionada con los cambios de política económica de México, que hace que esta actividad decaiga drásticamente. Muchas de las vinícolas del país desaparecen y Baja California no es la excepción. No digamos que se acaba, pero son muy pocas las vinícolas que subsisten, una de ellas que quizás es la más conocida a nivel nacional es L. A. Cetto. En esta periodización que describí, ellos se mantienen desde los 60, es una vinícola importante que persiste hasta el día de hoy, pero que va también a reorientar su producción ya no al brandy ni destilados, sino a vinos de uvas finas, que son los que bebemos ahora en México. Uno de los eslogans de las compañías vitivinícolas bajacalifornianas es que producen vinos de calidad que compiten a nivel internacional, aunque hay que reconocer que no se consumen en la medida deseable nacionalmente debido a los precios.
– ¿En la actualidad la industria del vino tiene que ver con el turismo?
– Justamente a partir de 2010, una fecha tentativa que he logrado identificar en este largo recorrido histórico que he hecho a partir de estos dos proyectos. Estamos frente a un boom, no de la industria propiamente sino de la relación que tiene la industria con el turismo. A principios del siglo XXI se crea este producto turístico que es la Ruta del Vino. La Ruta del Vino, que tiene como centro el Valle de Guadalupe, reúne más de 70 vinícolas pequeñas, no solo L. A. Cetto sino hay una serie de vinícolas que trabajan en conjunto, promocionan esta Ruta del Vino y han desarrollado una serie de actividades que ha incrementado la oferta turística, porque actualmente se ofrecen visitas a las cavas y recorridos de los viñedos. Y va de la mano con la gastronomía, que es algo reciente.
Hemos identificado, a partir de los años 90, propuestas de chefs locales de crear esta fusión de comida mexicana con elementos de la comida mediterránea, que también son propios de la región, sobre todo de la zona del Valle de Guadalupe y de esta zona productora de trigo donde se producen las uvas con pan y queso. Actualmente la gastronomía le agrega un plus a la producción de vino. Esto está inserto en un cambio en el turismo, que es un turismo cultural distinto a la oferta de sol y playa que se privilegió durante los 80 y que en Baja California también tuvo su presencia. Sin embargo, me parece que ahora el turismo cultural y esta oferta, que se trató durante tantas décadas de construir, prendió y es un referente a nivel nacional e internacional.
– ¿Qué fuentes se revisaron para el estudio de la industria vitivinícola en Baja California?
– Como parte del proyecto revisé prensa en Ensenada y el trabajo de archivo en el Archivo Histórico en el estado de Baja California. En ese recorrido me pude percatar de la dificultad para abordar este tema desde el punto de vista histórico debido a que no tenemos fuentes que nos brinden información consistente. No hay un registro nacional, por lo menos hasta el día de hoy, sobre la producción de bebidas, específicamente el vino. Se agrupa dentro de todas las bebidas alcohólicas que se contabilizan de manera general, pero no hay un registro particular sobre cuánto vino se produce y cuánto se consume. Sí hay referencias, aunque no completas, respecto a la producción de uva a nivel nacional, pero no sabemos cuánta de esa uva se transforma en vino, ya que hay uva destinada a la producción de vino, de destilados y uva para consumo como fruta.
– ¿Qué papel tienen las empresas productoras de vino en esta investigación?
– Otra posibilidad es el estudio de las empresas vitivinícolas, ese era uno de nuestros objetivos en el proyecto de investigación del cuerpo académico. Sin embargo, no hay archivos de empresa, ya sea porque no se pueden consultar o no existen. Después de desarrollar la investigación he logrado de manera individual reunir información sobre bodegas Santo Tomás, que es muy importante porque es considerada la vinícola más antigua de Baja California.
Tengo información que estará próxima a salir en este año espero, en un libro del cuerpo académico, un capítulo sobre bodegas de Santo Tomás entre los años 1931 y 1952, ya que es el inicio de esta bodega bajo propiedad de Abelardo L. Rodríguez, gobernador del distrito norte de Baja California, gobernador de Sonora y presidente de México. Debido a que parte de su archivo particular está en el Instituto de Investigaciones Históricas es que pude recuperarlo. También estoy trabajando en un artículo sobre bodegas de Rancho Viejo, una vinícola que se instaló en el entonces entorno norte de Baja California en 1947 con cinco socios.
– ¿Cuáles han sido algunos de los resultados más sobresalientes de estos estudios?
– Como resultado de estos dos proyectos de investigación, particularmente, ha sido la compilación de información que he sistematizado y que me ha permitido establecer tres periodos históricos dentro de la industria vitivinícola de Baja California en el siglo XX, que es lo que estoy estudiando ahora. Es una visión panorámica y trabajo en un texto como resultado de esa investigación para demostrar el panorama y las posibilidades de estudio durante el siglo XX.
He atendido algunas investigaciones recientes en las que las personas han sufrido daños patrimoniales al verse afectados en sus cuentas financieras, incluso con el cambio…
Las escuelas pueden y deben brindar alimentos adquiridos a los productores locales, fortaleciendo las economías de sus comunidades, pueden y deben contribuir activamente a restaurar…
