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¿Un aporreadillo michoacano o un chilpachole de Tabasco?, ¿o mejor una enorme tlayuda o un pequeña memela de Oaxaca?, ¿un beso totonaca o agua de xoconostle? Estas y más opciones culinarias se hicieron presentes en la capital mexicana en un fin de semana lleno de tradiciones y mucho comida. Aquí dejamos algunos recuerdo fotográficos para ir abriendo el apetito para el próximo año.
De muestras gourmet a impulsar el cacao mexicano; una feria gastronómica en un paraíso o un foro para rescatar las recetas tradicionales. Este mes, los amantes de la comida tendrán para escoger en dónde enriquecer su paladar.
Esta ciudad nunca se detiene y aburrirse es casi un reto, para hacer la tarea más complicada les recomendamos cuatro eventos que se llevarán acabo los siguientes días, en donde el centro de atención será la comida y el placer de los sentidos.
Más de 50 platillos para escoger de entre muy distintas regiones. Tequila, mezcal, vino y cerveza, para acompañarlos; talleres de cocina para niños y shows gastronómicos con algunos de los chefs más conocidos de la ciudad este fin de semana en la capital mexicana.