Alejandro Calvillo
Hace unos días, inaugurando la Octava Conferencia Global de Promoción a la Salud realizada en Finlandia, la directora de la Organización Mundial de la Salud (OMS) , la Dra. Margaret Chan, pronunció un discurso histórico al señalar que la mayor amenaza para enfrentar las enfermedades crónicas no trasmisibles en el mundo es la Gran Industria […]
La Dra. Mercedes Juan, Secretaria de Salud, declaró este 27 de mayo la necesidad de establecer un etiquetado en productos como los refrescos que realmente oriente a los consumidores sobre el riesgo que significa su consumo. El pasado 13 de mayo, el doctor Eduardo Jaramillo Navarrete, director general de Promoción de la Salud de la […]
¿Cómo se definirá la Secretaría de Salud frente a las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud, la Academia de nuestro país y las organizaciones civiles de interés público que piden regulaciones a la publicidad de comida chatarra dirigida a la infancia que en más del 95% de los casos promueve el consumo de […]
En el Foro Internacional sobre Políticas de Combate contra la Obesidad que se realizó el pasado lunes en la Ciudad de México coincidieron las propuestas de políticas públicas contra la obesidad presentadas por la academia y las organizaciones civiles nacionales e internacionales. Estas propuestas también coincidieron con las presentadas por los representantes de la Organización […]
El primer objetivo del Cártel de la Chatarra y de sus capos son los niños. En los primeros años de edad, saben bien, se pueden generar gustos que persisten de por vida. Un niño pequeño que se hidrata con bebidas dulces, seguramente lo hará de adulto. Un niño que consume yogurt dulce lo reclamará así […]
No sólo en México nos referimos a las grandes empresas procesadoras de alimentos y bebidas como de un cártel y a sus directivos como capos. Michael Moss también lo hace. Reportero de investigación del New York Times, Premio Pulitzer en 2010, dedicó varios años a entrevistar a ex directivos de estas compañías, a sus ingenieros […]
A don Gonzalo Señora Rosario Robles: ayer nos avisaron de la muerte de don Gonzalo, un hombre pobre del estado de Hidalgo que sufría de diabetes tipo II y requería dos hemodiálisis a la semana. Cada hemodiálisis le costaba 1,300 pesos. El Seguro Popular no le cubría la diálisis, como no la cubre a ninguno […]
Los acuerdos firmados por Nestlé y PepsiCo con Sedesol para ser parte de la Cruzada Nacional contra el Hambre parecen ser una adaptación contemporánea de Un mundo feliz de Aldoux Huxley o 1984 de George Orwell donde los poderes instituidos actúan fuera de toda lógica e, incluso, en contra de ella. Mientras mueren alrededor de […]
El pasado viernes 22 de marzo, como parte de la consulta del Plan Nacional de Desarrollo, se realizó la mesa sobre riesgos sanitarios coordinada por usted como Comisionado Federal de la COFEPRIS, Mikel Arriola. Sabemos que en la mesa que presidió no estuvo presente ninguna representación de la sociedad civil y si en cambio de […]
Los expertos internacionales están advirtiendo el riesgo para la población mexicana por el alto consumo de refrescos señalando que nuestra población debería tener un cuidado especial en el consumo de bebidas azucaradas. El jueves 7 de marzo se reunieron tres de los más reconocidos expertos internacionales en esta temática en el Instituto Nacional de Salud […]
Frente a la muerte de más de 70 mil personas por la violencia en el sexenio anterior se habla de replantear la estrategia nacional de combate al crimen organizado y se aprueba una Ley de Víctimas. Frente a la muerte de alrededor de 11 mil personas por hambre al año, la actual administración lanza la […]
Con la colaboración de Katia García. Alejandro Calvillo Unna, director de El Poder del Consumidor, miembro del grupo de expertos en alimentos de Consumers International, invitado por la Organización Panaericana de la Salud al grupo de expertos en publicidad de alimentos dirigida a la Infancia y miembro del Consejo Consultivo del Consumo de Profeco. Katia […]
El documento Obesidad en México: recomendaciones para una política de Estado, elaborado por la Academia Nacional de Medicina, avalado por la UNAM, el Instituto Nacional de Salud Pública y el Instituto Nacional de la Nutrición, con la participación de 41 expertos de 14 instituciones académicas puede considerarse el libro blanco de la obesidad. Ante el […]
Hace más de 20 años el doctor Adolfo Chávez llamó al gobierno a actuar para detener la catástrofe que él preveía ocurriría en la salud de los mexicanos con el deterioro de los hábitos alimentarios que ya se observaban y que tendían a agudizarse. Se permitió el deterioro alimentario, uno de los más graves del […]
(Con la colaboración de Xaviera Cabada) “Si saliera disponible una nueva vacuna la cual pudiera prevenir por año un millón o más muertes infantiles, que además fuera de bajo costo, segura, administrada vía oral, y que no requiera de cadena fría, se convertiría en un imperativo inmediato de la salud pública. La lactancia materna puede […]
(Con la colaboración de Katia García) De acuerdo con la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2012, en México el 45.2% de los nacimientos se dan por cesáreas, llegando a 70% en los hospitales privados. Los mexicanos nos ponemos así en el primer lugar mundial en cesáreas. La Organización Mundial de la Salud establece que […]