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El protestante fue confrontado por los asistentes al festival, quienes sostenían pancartas con mensajes como «La carne es asesinato» y «No es comida, es violencia».
Los hijos de la pareja fueron enviados a un hogar de acogida mientras sus padres enfrentan acusaciones por el estado de salud de los menores.
Edgar «Pato» Delfin es un músico punk de 35 años que se ha convertido en uno de los chefs veganos más famosos en El Paso, bajo la idea de hacer «un puente para la gente que se identifica con las mismas cosas que comían en su infancia, pero sin la carne».
«Cambiar las condiciones de vida de los animales implica luchar desde diversos frentes. Al sustituir la proteína animal con sabrosas opciones a base de plantas en las escuelas del país no sólo estamos promoviendo la salud de los estudiantes y cuidando el ambiente, también les estamos mostrando a las nuevas generaciones que es posible recibir la nutrición adecuada sin causarles sufrimiento a los animales», escribe Blanka Alfaro, vicepresidenta de Mercy For Animals en México.
«A celebrarse el próximo 20 de marzo, el Día Mundial sin carne es una buena oportunidad día para empezar a incluir a los animales en nuestro círculo de compasión y sacarlos de nuestros platos», escribe la directora Ejecutiva en México de Igualdad Animal.
Recientemente, el Parlamento de Sao Paulo institucionalizó la prohibición de la venta de alimentos de proteína animal los lunes en las escuelas y oficinas públicas.
Esta semana, la directora de la organización Igualdad Animal en México escribe sobre la importancia de aprovechar estas fechas para «ampliar nuestro círculo de compasión» y atreverse a incluir en el menú de las fiestas, algunos platillos sin carne.
La cocina mexicana cuenta con varias recetas a base de vegetales para el fin de año como el delicioso ponche, los romeritos y la ensalada de manzana. A continuación hemos incluido más sugerencias para celebrar este fin de año con platillos buenos para el planeta, tu salud y los animales. ¡Felices fiestas!
Es más que una moda, es una tendencia de buena salud y conciencia medioambiental. Es por el bien de los animales y para evitar enfermedades como el cáncer, la diabetes y la obesidad. Y sí, también se puede ser vegano y comer rico.
Por primera vez en México, se llevará a cabo un seminario totalmente dedicado a resolver las dudas sobre los beneficios de la alimentación vegana. El doctor Mauricio González y un equipo de expertas oncólogas, gastroenterólogas y chefs, darán evidencia de la importancia de las plantas en la nutrición.
El veganismo se ha popularizado en los últimos años debido a que cada vez más gente «está concienciándose para contribuir con algo al planeta».
«Queremos decirle al mundo que la cocina vegetariana es emocionante y que las verduras sí tienen sabor», dicen Martha y Simón, creadores de este concepto que busca dejar de imitar el sabor de la carne y ofrecer una nueva experiencia.
La organización civil Igualdad Animal compartió algunas recomendaciones de blogs que dan recetas y tips para quienes buscan una alternativa a los platillos con carne. Ya sean vegetarianos o veganos, en estos sitios se sustenta que lo saludable también puede ser muy rico.
Autodenominadas “hijas de Lilith” e inspiradas en la libertad del personaje para buscar los caminos del placer en paralelo a la conciencia social, Berenice, Diane y Javier han creado Oh Lilith!, la primera eroteca vegana, feminista, transgénero y respetuosa con la diversidad relacional y corporal.
El camión abarrotado de cerdos llega al matadero. Los animales están al borde de la deshidratación: llevan más de 24 horas sin comer ni beber. Es el procedimiento estándar en la industria cárnica; de esta manera sus intestinos estarán vacíos cuando sean degollados y procesados. ¿Lo sabías? Claro que no. No sale en la publicidad de los productos cárnicos. ¿Sabes lo peor?: es absolutamente legal.
María, su hermana y su madre decidieron dejar de comer animales. «Fue como una conquista. Me hice vegetariana por amor a los animales y al mismo tiempo comencé a investigar la relación entre los alimentos y la salud», reveló.