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En The Humane League trabajamos cada día por un futuro en el que los animales no tengan que ser sometidos a ningún tipo de explotación, pero hasta entonces, esta nueva tecnología es un ejemplo del progreso gradual al que podemos apuntar en México y Latinoamérica para la industria del huevo, una de las más crueles y obsoletas del sistema alimentario.
La organización The Humane League pidió a la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) regular a la industria del huevo en México.
Ante la pandemia por el COVID-19, los seres humanos estamos experimentando el tedio, el miedo y la frustración en un nivel mucho menor que el que hacemos pasar a los animales que son criados como alimento.
En los casi 5 años que trabajo para esta organización algo que no dejará de sorprenderme es la sólida estructura organizacional y sus afectaciones hacia nuestro trabajo. Dicha estructura promueve una cultura democrática y de relaciones positivas entre los empleados, miembros del consejo y voluntarios.
¿Por qué trabajamos en el bienestar animal hoy si nuestra meta es terminar con el abuso de los animales de granja? La teoría del cambio puede entenderse mejor si la imaginamos como las avenidas principales que planeamos recorrer, con sus resultados a corto y a mediano plazo que nos guiarán a nuestra meta final.
El gigante de los supermercados, con control del 25 por ciento del mercado en los Estados Unidos, anunció hace 3 años que exigiría a sus proveedores de huevo en Estados Unidos y Canadá que adoptaran estándares para un mejor trato a las gallinas ponedoras; siendo este compromiso monitoreado por un tercero y con una fecha límite de cumplimiento del 100 por ciento para el 2025.
La huella de la industria de la carne es innegable, y aunque la Amazonia se nos haga lejana desde nuestro bello México y su pérdida como algo triste, con las nuevas políticas de agricultura del presidente brasileño Jair Bolsonaro parece que habrá aún más depredación a este denominado pulmón del planeta para ser convertido en zonas de siembra de soya que será destinado a la alimentación de los animales de consumo humano. Actualmente se estima que el 80 por ciento de la deforestación del Amazonas es por la ganadería extensiva.
El abuso de los animales criados para consumo es enorme no sólo en números, que son devastadores, sino en las prácticas a las que son sujetos en la agroindustria, ya que son legales, comunes y normalizadas. Es por ello que The Humane League lanzó este pasado 26 de Marzo un nuevo logo, lema y manifiesto. La nueva misión de The Humane League es: poner fin al abuso de animales criados para consumo.
La realidad sistémica es abrumadora: los animales en nuestro país no cuentan con protección legal y aún cuando en algunos estados de México hay leyes que sí proveen ciertas sanciones para los animales de compañía y silvestres, estas no se aplican por la ausencia de figuras de autoridad que cuenten con los recursos, capacitación o voluntad para hacerlo.
Alrededor de 15 activistas, con pancartas y carteles luminosos, permanecieron una hora frente a la empresa de alojamiento. Con una proyección colosal nocturna sobre las paredes del mismo hotel en la temporada más alta del año en Cancún, mostraron a sus huéspedes nacionales e internacionales y a transeúntes, las condiciones en las que viven las aves confinadas en armazones de alambre.
La Asociación de Rescate y Bienestar Animal (ARBA), con base en Lima y desde el 2017 miembro de la coalición global Open Wing Alliance, se ha tomado la tarea de dar seguimiento a los compromisos libre de jaula adquiridos por empresas internacionales con operaciones en Perú, asimismo ha iniciado el diálogo con otras tantas empresas peruanas para lograr este objetivo común: eliminar el uso de jaulas en el mundo.
Ana Ortega, directora de The Humane League en México, hace un paralelismo entre la publicidad de las empresas de leche, huevo o carne, en donde se muestran animales libres en prados verdes y la realidad, en la que viven en granjas industrializadas, poco higiénicas y son tratados con crueldad.
«En el movimiento por los animales de granja, no somos tantas personas como quisiéramos, así que las alianzas y la colaboración son sumamente necesarias», escribe Ana Ortega, directora de The Humane League en México.
Para la directora de The Humane League en México, es fundamental conocer los obstáculos económicos, políticos y sociales que existen para luchar por su causa, para entonces tomar pasos, tal vez pequeños pero decisivos en la lucha por los derechos de los animales.
Ana Ortega, directora de The Humane League en México ejemplifica con la indignación que el maltrato a los «mejores amigos del hombre» y su sacrificio levanta en las redes sociales, mientras que otros animales, como los de granja son ignorados.
En esta entrega, Ana Ortega, directora de la organización The Humane League en México, da algunos tips para aquellas personas que buscan luchar activamente por los derechos de los animales.