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Dolores Hidalgo, Comonfort, Xichú, Ocampo y Victoria, son algunos de los 11 municipios del estado que buscan ser incluidos entre los estados productores de este destilado, mediante un proyecto de investigación. Actualmente, son 963 las ciudades con DO de mezcal en todo el país.
En México, cada 2 de noviembre, a la parca se «la adula, la festeja, la cultiva, se abraza a ella» —escribe Octavio Paz—, en una celebración sincrética llena de colores y papel picado. Los vivos hacen una pausa para darle la bienvenida transitoria y placentera a los suyos bajo tierra.
El ejemplar de 41 kilos ingresó a unas de las viviendas de la zona habitacional donde fue asegurado por las autoridades para evitar que reaccionara de manera agresiva.
La Ciudad de México recibió uno de los foros comerciales más importantes en América Latina, dedicado a la industria de las bebidas. Barra México reunió en dos días a las mejores marcas de mixología, íconos del bartending y expertos en la industria de destilados.
Pese a que había versiones de que »El Potrillo» se había pasado de copas antes de subir al escenario, Fernández culpó a un tequila color rosa de su malestar.
La investigación realizada en el Cinvestav Unidad Irapuato, y liderada por Mercedes López Pérez, refiere que el consumo de fructanos contribuye a la generación de nueva masa ósea.
México quiere promocionar en Rusia algunas de sus bebidas más propias, mezcal, rompope y tequila, de cara a dos grandes eventos deportivos que se avecinan, la Copa Confederaciones y el Mundial de Fútbol.
Tequila Herradura Express iniciará actividades el 29 de Abril y será el único tren con recorridos de ida y vuelta desde la ciudad de Guadalajara hacia Amatitán, Jalisco con servicios premium para sus pasajeros.
Los próximos 28 y 29 de septiembre se llevará a cabo esta reunión respaldada por el IPN, en el que planean establecer políticas en torno al aprovechamiento y conservación de esta planta milenaria.
Un joven de 23 años falleció tras ingerir, sin parar, una botella de tequila por una apuesta en una discoteca de la ciudad La Romana, en este de la República Dominicana, informaron hoy fuentes oficiales.
Autoridades mexicanas presentaron hoy un caso de éxito sobre la integración de la biodiversidad en el sector productivo que muestra la recuperación de un tipo de murciélago como polinizador de los agaves de los que se obtiene el tequila.
La compañía tequilera independiente demuestra su compromiso con el talento artesanal mexicano con la inauguración del bar de tequila «más pequeño del mundo», diseñado en colaboración con Meyer Davis en la ciudad guanajuatense.
Además de presentar «la obra más completa sobre el fascinante mundo del tequila», la editorial presentó su nuevo sitio sobre gastronomía.
Estamos en el mes patrio, y si bien la gastronomía y bebidas mexicanas pueden –y deben– aprovecharse cualquier día, tomamos la fecha de pretexto para adentrarnos en el mundo del tequila de la mano de dos expertas, quienes explican: ¿qué es?, ¿a qué sabe?, ¿cómo se toma?, ¿con qué comida sabe mejor? Además ofrecen un menú de tres tiempos con platillos que incluyen este destilado.
Recientemente se llevó a cabo la segunda edición de Barra México, donde los mejores bartenders de México y el mundo presentan sus cartas fuertes. El Tequila Casa Dragones estuvo presente y nos trae algunas de las recetas que se prepararon ahí.
El guitarrista, compositor y cantante argentino, regresa a México con su proyecto en solitario, luego de triunfar en España con el reciente disco La Huesuda. Este viernes 3 de junio ofrece un concierto junto al cantautor español Coque Malla, en el Lunario del Auditorio Nacional