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Contrario a lo que ocurre con el tepache, el pulque puede encontrarse a veces (aunque no abunda) envasado y refrigerado en locales comerciales. También hay establecimientos dedicados a su venta llamados pulquerías. Estos han resurgido en los últimos años y su popularidad entre gente joven de clase media va en aumento.

Elaborados a partir de maíz y la piña fermentados, respectivamente, el tejuino y el tepache, son primos lejanos del pulque, Munchies entrevistó a Nino León, un profesional de estas bebidas y su combinación: el tejuipache.