Tag: merluza
8 DE agosto DE 2022
En los cuarenta, la merluza era capturada por barcos industriales con extensas redes de arrastre. Ya en 1968, la pesca superaba las 130 mil toneladas.
23 DE marzo DE 2018
El Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste y el Instituto Nacional de Pesca (Inapesca), exploro el Pacífico para encontrar especies de peces no aprovechadas, así dieron con la merluza, un pez con altos niveles de proteína.