Tag: menú saludable
La alimentación no es sólo nutrientes, sino también diversión, cultura, calor humano, intercambio, crecimiento y aprendizaje, por ello es importante que los niños y niñas la reconozcan como tal, se involucren y aprendan a tomar buenas decisiones desde edades tempranas.
La nutrióloga e investigadora Xaviera Cabada, diseñó este menú de desayuno, comida, cena y colación, fácil de preparar, económico y sobre todo, muy nutritivo.
En México hay 14 millones de personas que viven con diabetes y siete de cada 10 habitantes tiene sobrepeso u obesidad, buena parte de estos padecimientos provocados por una mala alimentación. Con el fin de contraatacar la falta de disponibilidad de alimentos sanos, se creó la iniciativa «Restaurantes por la Salud», con la que llaman a ofrecer alternativas bajas en grasa, sin azúcares añadidos y fomentar el consumo de agua simple.