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De acuerdo con Igualdad Animal, la situación en México es importante debido a que «somos el país con mayor consumo de huevo per cápita en el mundo y el cuarto productor a escala mundial».
Una nueva investigación asocia la ingesta de huevos enteros y colesterol con el riesgo de muerte, frente a la ingesta de claras de huevo o sustitutos del huevo.
El huevo, debería ser considerado un ícono de maltrato animal y rezago de México, y ahora sabrás porqué. Confinadas en jaulas de por vida, más de 200 millones de gallinas en México viven en espacios tan pequeños y tan apretadas que no pueden realizar sus comportamientos más básicos y naturales como caminar, anidar y ni siquiera estirar sus alas, se pisan y lastiman entre ellas.
En México necesitamos claridad en el etiquetado de los huevos, porque al igual que al resto del mundo, queremos saber de dónde vienen nuestros alimentos. La trazabilidad es una herramienta que nos brinda la seguridad de saber a bien cuáles son los estándares y prácticas de producción de aquello que nos llevamos a la boca y nutre a nuestras familias.
The Humane League México ha lanzado Creadores de Cambio en Línea: una comunidad de colaboración en modo virtual a favor de los animales criados como alimento. Creadores de Cambio en Línea integra los valores y la misión de nuestra organización, quienes formen parte de ella ayudarán a los animales a través de acciones sencillas pero efectivas como enviar un tuit o un correo electrónico a las corporaciones más grandes del sector alimentario para pedirles que rechacen sistemas o prácticas crueles en su cadena de suministro.
Aquí les vamos a hacer un homenaje con deliciosas recetas que resultan bastante económicas y sencillas.
Profeco también increpó a seis gasolineras por no bajar los precios de las gasolinas pese a un descenso en los precios del petróleo.
Hoy la Canacope previó un aumento de hasta 17 pesos para el kilo de huevo.
Se espera que los precios de las principales necesidades diarias se mantengan estables en términos generales.
En conferencia de prensa, el presidente de la UNA, Juan Manuel Gutiérrez, aseguró que los cupos unilaterales de importación de carne de ave que pretende abrir la Secretaría de Economía, «son innecesarios»
Triturados vivos. Así mueren millones de pollitos machos. ¿La razón? Son un subproducto no deseado de la industria avícola. No pueden poner huevos y tampoco producen mucha carne, esto es debido a que las gallinas ponedoras pertenecen a una línea genética diferente que aquellas aves criadas para convertirse en alimento. Dependiendo del país y de lo tecnificada que esté la planta de procesamiento también pueden morir asfixiados, enterrados vivos, incinerados o simplemente desechados como basura. Estas prácticas son comunes en todo el mundo.
Aunque cada vez hay más incursión de productores que le apuestan a sistemas que permitan a las gallinas llevar a cabo sus comportamientos más naturales como forrajear, darse baños de polvo, anidar y perchar, encerrarlas en jaulas sigue siendo la práctica dominante.
Cuando las gallinas son explotadas para la producción de huevo (sin importar que sean de granja industrial, orgánica o de libre pastoreo) empiezan a perder calcio, tal vez es difícil de creer, pero los minerales que se necesita para que una gallina produzca un huevo, provienen del tejido esponjoso del centro de sus huesos, lo cual en el caso de las gallinas domesticas que ponen un huevo diario, termina consumiéndolas, los huevos comienzan a salir con el cascaron muy delgado a falta del calcio, y por lo general comienzan con problemas de infecciones porque los huevos se les quedan atorados (celomitis e infección por el huevo retenido).
El Departamento de Alimentos e Higiene Ambiental del Ejecutivo hongkonés explicó que ha tomado esta decisión «con efecto inmediato».
Senasica ubicó los contagios del virus AH7N3 en el área de vacunación contra la enfermedad.
Expertos trabajan en un preparado para alimento de aves que puede contribuir a disminuir microfracturas en el cascarón de huevo y así evitar pérdidas económicas del producto, informó este domingo la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM)