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La Fiscalía General de Justicia del Estado de México (FGJEM) detuvo a un individuo y aseguró dulces mezclados con droga, así como paquetes de estupedacientes, resultados del cateo a un inmueble de la colonia Centro, en Atlacomulco.

De la vaina del árbol del cacao se aprovecha casi todo y es la base de numerosos productos, más allá de la alimentación. Sin embargo, no todos pueden llamarse «chocolate», como es el caso del blanco. A continuación, se explica la diferencia.

Un grupo de investigadores españoles y ecuatorianos ha obtenido bizcochos de mejor calidad proteica elaborados con productos tradicionales de la zona andina como quinoa, tocte -variedad autóctona de nuez-, guisantes y zanahorias deshidratas.

La golosina fue presentada en la primera edición del concurso estatal de Zacatecas Emprende, organizado por el Instituto Municipal del Emprendedor de Zacatecas en 2014, como un producto capaz de impulsar la economía para los productores de tunas en el estado, según informó en entrevista con la Agencia Informativa Conacyt la doctora en ciencias en desarrollo de productos bióticos y asesora de este proyecto, Carolina Estefanía Chávez Murillo.