Tag: comida casera

Su menú incluye crema de cilantro, caldo tlalpeño, crema de champiñones, sopa de munición, espinacas a la crema, arroz rojo, pure de papá, coditos con verduras, lomo a la ciruela, cochinita pibil, cerdo con verdolagas, sin olvidar los postres como guayabas en dulce o natilla de chocolate, sólo por mencionar algunos de los platillos.

No sólo se trata de cambiar la comida rápida por una de mayor proceso, es todo un movimiento de cambio de hábitos y de dejar los alimentos procesados de los supermercados para volver a la naturaleza de las frutas y hortalizas que hay en los mercados tradicionales. ¿Qué es la comida lenta?