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Más allá del tema del desabasto de combustible, ha habido varias noticias de saqueos, robos y rapiña, creo que en México sufrimos de un peligroso desabasto de moral y empatía, que aunado a la reacciones colectivas llevan a grupos de personas a escenarios terribles, a tomar malas decisiones, a seguir malas ideas, a seguir comportamientos nocivos, ¿Cómo es posible que no logremos frenarnos? El que esté libre de pecado que tire la primera piedra, dice un viejo y conocido libro, y sí, creo que todos de una u otra manera hemos seguido grupos sólo por el auge de seguirlos y no por estar realmente convencidos de lo que persiguen.
Un día, fui a la fiesta de un familiar en la que sirvieron un espagueti con trocitos de carne que se veía delicioso. Estábamos todos en la mesa comiendo en silencio, cuando escuché la voz de un primo que me dijo en voz alta, mientras todos prestaban atención en la mesa: “Pues, ¿no que muy protectora de los animales? Y te comes una vaca”. Me quedé callada, sin poder darle otro bocado a mi comida y sonriendo como tonta, sin saber qué contestarle. En ese momento me di cuenta de que él tenía razón, y miles de preguntas se empezaron a formar en mi cabeza.
Para quienes disfrutan de la cocina, EligeVeg tiene docenas de recetas para el desayuno, la comida y la cena, y para saborear platillos tradicionales de varios países latinoamericanos. Además, cuenta con una herramienta para crear la lista del súper de modo que no falte ningún ingrediente.
«Cada vez son más los consumidores que no sólo piensan en la calidad final de los productos que adquieren, sino en cómo estos fueron producidos», escribe Blanka Alfaro, de Mercy For Animals.
Hoy es el Día Internacional de la Tierra, una fecha para recordar que el planeta y sus ecosistemas nos dan la vida y el sustento. Por ello, Blanka Alfaro de la organización Mercy For Animals, hace un llamado a reflexionar sobre el tipo de alimentación que llevamos y el impacto que ésta tiene en el planeta.
«Cambiar las condiciones de vida de los animales implica luchar desde diversos frentes. Al sustituir la proteína animal con sabrosas opciones a base de plantas en las escuelas del país no sólo estamos promoviendo la salud de los estudiantes y cuidando el ambiente, también les estamos mostrando a las nuevas generaciones que es posible recibir la nutrición adecuada sin causarles sufrimiento a los animales», escribe Blanka Alfaro, vicepresidenta de Mercy For Animals en México.
«Participar no es únicamente presionar a los políticos. También se trata de saber qué hacen las corporaciones privadas y pedirles que cambien», escribe Blanka Alfaro, vicepresidenta de Mercy For Animals.
La vicepresidenta de Mercy For Animals en México hace en su última entrega del 2017, un balance sobre los logros que la organización tuvo este año en favor del bienestar animal, muchos de ellos, gracias a la sociedad civil.
El año que está por despedirse ha sido de importantes avances legislativos para los animales, coincidieron líderes de organizaciones de la sociedad civil animalistas. Aunque, subrayaron, aún hay trabajo por hacer.
¿Qué podría ser peor ver en un rastro mexicano: puñaladas, choques eléctricos, patadas, martillazos, tortura y más tortura contra animales de granja? Atestiguar la presencia de niños que también son partícipes del tormento y el horror que se perpetra contra los seres sin voz.
Esta semana, Blanka Alfaro, vicepresidenta de Mercy For Animals en México, escribe sobre la investigación de la organización sobre la crueldad en los rastros del país, a raíz de la cual interpusieron una demanda ante la Sagarpa y buscan que la #LeyRastrosSinCrueldad pase el Senado.
La vicepresidenta de Mercy For Animals en México, escribe sobre la aprobación de la reforma para castigar la crueldad en los mataderos, luego de que la organización investigara que dentro de ellos, los animales eran asesinados a martillazos, con choques eléctricos o con fuego.
Al año, millones de animales se matan en el país para consumo humano sin atender las mínimas prácticas que eviten el sufrimiento de estos seres. Igualdad Animal y Mercy for Animals ingresaron a 21 rastros del país y evidenciaron que las técnicas de matanza utilizadas son crueles y producen dolor extremo.