La funcionaria local explicó que el biocombustible que produzca esta nueva planta servirá para la operación de hasta 200 unidades de la Red de Transporte de Pasajeros (RTP), mediante la recolección y aprovechamiento de los aceites comestibles de desecho provenientes de las cocinas de los hogares, mercados y negocios de la Ciudad de México.
MÉXICO, 2 de agosto (Xinhua).- La Central de Abasto de la Ciudad de México, uno de los mercados de alimentos más grandes del mundo, cuenta por primera vez con una planta de biodiésel, cuya capacidad instalada de producción será de 1 mil 500 litros por día y que ayudará a disminuir la contaminación de la gran urbe.
La Planta Productora de Biodiésel en la Central de Abasto (CEDA), fue abierta este jueves a cargo de la Jefa de Gobierno de la Ciudad de México, Claudia Sheinbaum, desarrollada en colaboración con el Instituto Politécnico Nacional (IPN).
La funcionaria local explicó que el biocombustible que produzca esta nueva planta servirá para la operación de hasta 200 unidades de la Red de Transporte de Pasajeros (RTP), mediante la recolección y aprovechamiento de los aceites comestibles de desecho provenientes de las cocinas de los hogares, mercados y negocios de la Ciudad de México.
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Durante un recorrido por el Laboratorio de Innovación en Bioenergía en la CEDA, en el que se encuentra la nueva planta de biocombustible, Sheinbaum detalló que en la instalación se utiliza como materia prima el aceite usado de cocina que «todos usamos en nuestros hogares, que usan fábricas de alimentos, y restaurantes y servicios».
A partir de un procesamiento industrial, ahondó, se convierte en biodiésel, que debe ser usado al 10 por ciento en combinación con el diésel que viene del petróleo para mantener los motores de un vehículo que utiliza el mismo material y, al mismo tiempo, «reducir emisiones tanto de gases de efecto invernadero, como de contaminación local».
Con tecnología desarrollada por especialistas politécnicos del Centro Mexicano para la Producción Más Limpia, hoy se puso en marcha la Planta de Biodiésel en la Central de Abasto, con ello el IPN se consolida como el aliado tecnológico del @GobCDMX. @Claudiashein pic.twitter.com/R99SweAFUC
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La Secretaria de Educación, Ciencia, Tecnología e Innovación (SECTEI) de Ciudad de México, Rosaura Ruíz, afirmó que el hecho de que la planta pueda producir 1 mil 500 litros por día de biodiésel, contribuirá con el 25 por ciento de la meta propuesta de producción de biodiésel incluida en las estrategias del programa «Ciudad Solar» del Gobierno capitalino para mitigar emisiones de bióxido de carbono por 6 mil toneladas anuales.
La funcionaria explicó que dicho proceso no genera residuos, no utiliza agua, es de alta eficiencia energética con un rendimiento de litro por litro, es decir, con un litro de aceite se obtiene un litro de biocombustible; compite con la oferta del mercado actual y cumple con los estándares nacionales e internacionales.
Las autoridades del gobierno de Ciudad de México pretenden convertir a la Central de Abasto en un «Centro de Energía Renovable» mediante 3 proyectos: la planta productora de biodiésel; la colocación de un sistema de paneles fotovoltaicos que permitan generar energía renovable; y un biodigestor para aprovechar la basura que se genera en el lugar y convertirla en energía o como fertilizante.
