Isidora Muñoz
Isidora Muñoz, chef del restaurante PADAM regresa con recetas para preparar tres distintos estilos de puré de papa para usarlas como guarnición.
¿Sabes qué son los huevos pochados? Es un método de cocción saludable pues no utiliza aceite ni mantequilla. La chef Isidora Muñoz muestra a Mundano cómo hacerlos y si te gustan los benedictinos, seguro disfrutarás esta sencilla receta.
Los alimentos empapelados son una alternativa más saludable a los platillos fritos, además de que su cocción permite que absorban mejor los sabores. No te pierdas esta sencilla receta de la chef del restaurante PADAM.
Isidora Muñoz continúa compartiendo con los lectores de Mundano, toda clase de tips y recetas. En esta ocasión, preparó un pescado capeado, que tiene el toque justo en el capeado, no te lo pierdas en el video de arriba.
Continuamos con las recetas vegetarianas, esta vez Isidora Muñoz armó una un poco más compleja, pero que es posible explicar en tan solo un minuto.
Jícama, zanahoria, pepino, un poco de pimiento, limón y es todo lo que necesitas para hacer un refrescante ceviche sin la necesidad de comer carne. Checa el video de arriba para conocer la receta en tan sólo un minuto.
Continuamos con el perejil, una hierba que puede hacer la diferencia en el sabor de un platillo y es una buena aliada en la cocina. Ahora, la chef Isidora nos enseña una práctica receta para elaborar un empanizador.
Continuamos con los tips y recetas de cocina de la mano de Isidora Muñoz, chef del restaurante PADAM de la Ciudad de México. En esta ocasión, nos enseña una manera sencilla de hacer un aderezo.
Como sabemos que les gusta mucho la crema de avellanas y lucirse con sus invitados con un postre delicioso pero sencillo, la chef de PADAM nos enseña a hacer otra receta en tan solo un minuto.
La chef Isidora Muñoz, del restaurante PADAM de la Ciudad de México, ahora tiene una excelente idea para el postre: sólo necesitas pasta hojaldrada, un horno y un bote de tu crema de avellana favorita.
Un poco de ajo,aceite de oliva, especias, crema al gusto y una sana berenjena al horno son suficientes para hacer una buena guarnición para tus platillos o para botanear.
En Padam no escatiman, en esta ocasión la chef Isidora Muñoz comparte una receta sencilla, fresca e ideal para los días de verano: tartar de atún.
De nueva cuenta la chef Isidora Muñoz del PADAM, comparte con nosotros algunos de sus secretos de cocina en sólo un minuto. Ahora, nos pasa el tip para lograr un toque de asador en tus alimentos de manera sencilla.
Isidora Muñoz, la chef del restaurante Padam, inaugura esta sección en la que se darán tips de cocina y recetas que tomará sólo un minuto aprender.