Alejandro Calvillo
Ayotzinapa es más que Ayotzinapa y el gobierno no lo quiere ver. Se derramó el vaso y no hay marcha atrás. Apuestan a que pase el tiempo, que venga el fin del año, pero Televisa y TV Azteca ya no tienen el control de la comunicación, ahora existen las redes sociales. También existen medios impresos […]
«en los países democráticos no se percibe la naturaleza violenta de la economía, mientras que en los países autoritarios lo que no se percibe es la naturaleza económica de la violencia», Bertolt Bretch. En México sufrimos tanto la naturaleza violenta de la economía de las democracias como la naturaleza económica de la violencia de los regímenes […]
La marca de chocolates Crunch de Nestlé publicó en su cuenta de Twitter el mensaje: “A los de Ayotzinapa les dieron Crunch” horas después de que la Procuraduría General de la República afirmaba que los 43 estudiantes desaparecidos habían sido asesinados. Ante la reacción enfurecida en las redes sociales, Nestlé, la mayor empresa de productos […]
El peligro es que la clase política está pasmada y aislada, sin puentes con la sociedad y parece que no quieren tenderlos, quieren mantener la fosa entremedio. No se dan cuenta que no están en un castillo, aunque les gustaría, están en un barco que se hunde. Tampoco se dan cuenta que no son dragones […]
Los vínculos de los gobiernos con los poderes fácticos ilegales (crimen organizado) como con los poderes fácticos legales (grandes intereses económicos) siempre tienen como resultado el sacrificio del bien público, con todas las diferencias que puede haber entre unos y otros. Detrás de las grandes catástrofes es común encontrar este patrón. En este sentido nos […]
El asesinato y entrega de estudiantes normalistas al crimen organizado en Iguala responde al poder fáctico establecido en esa región para el cual la sociedad organizada representa una amenaza. La sociedad organizada ha representado no sólo una amenaza para el crimen organizado también lo ha representado para los gobiernos que en vez de servir al […]
Ante la emergencia en salud que se vive en México por la epidemia de obesidad y diabetes y el alto consumo de bebidas azucaradas como una de sus principales causas, el impuesto al refresco y a las bebidas azucaradas fue propuesta al gobierno por el propio Relator de Naciones Unidas por el Derecho a la […]
Escribo estas líneas en domingo mientras, a unos metros, en el patio de la vecindad que habito en el sur del Distrito Federal, velamos comunitariamente a Catarina Illsley. No se trata de una sala cerrada, de un velatorio, es un espacio común, un bien común, el patio. Su vida se dedicó a eso, a la […]
A la par que la comida chatarra invade América Latina y el Caribe la epidemia de obesidad se desata en la región. Existe una correlación entre el aumento en el consumo de productos ultraprocesados (PUP) en cada país con el incremento de los índices de sobrepeso y obesidad. Diversos estudios señalan que entre más se […]
Un sondeo de opinión que recientemente realizamos revela que los consumidores mexicanos no entienden el etiquetado frontal que será obligatorio para alimentos y bebidas. En cambio, consideran que es más útil un etiquetado que utilice los colores del semáforo para indicar si los productos tienen alto, medio o bajo contenido de azúcar, grasas o sal […]
El Dr. Dwight Lundell, reconocido cardiólogo estadounidense, tras 25 años de experiencia y con más de 5,000 operaciones a corazón abierto, declaró que era necesario señalar el error en que la medicina y la ciencia habían incurrido durante décadas y el daño que esto había provocado. El asunto no es menor… se estima que en […]
¿Quién no entiende?, ¿la Secretaría de Salud, la de Hacienda, el Presidente? o ¿ninguno entiende?. La transición epidemiológica que México ha vivido de manera radical, como pocos países en el mundo, nos ha llevado al desplazamiento de las enfermedades transmisibles a las no transmisibles. Pasamos de los mosquitos, los virus y las bacterias, a los […]
Coca Cola está empleando todas sus estrategias comerciales con el fin de que el impuesto que se le impuso a las bebidas azucaradas no afecte sus ventas, ni su imagen. De acuerdo a la propia empresa el impuesto a las bebidas azucaradas le causó una caída de sus ventas de poco más de 4% en […]
Más de 33% de los niños en nuestro país presentan sobrepeso u obesidad, el nivel más alto entre las naciones con gran población. En unos 20 años se ha duplicado y casi triplicado su incidencia entre la población infantil. El porcentaje de niños que tenían sobrepeso u obesidad hace 20 años era, por lo tanto, […]
La incapacidad de respuesta civilizatoria frente a las catástrofes que enfrenta la humanidad y que tienden a agudizarse es cada vez más abrumadora. Desde el cambio climático que provocará crisis mayores en acceso al agua y los alimentos, así como consecuencias más desastrosas por eventos climáticos extremos, hasta la epidemia de obesidad y diabetes que […]
Análisis de los criterios tomados de la industria. Por Alejandro Calvillo y el equipo de El Poder del Consumidor. En un análisis que realizamos en El Poder del Consumidor y la ALIANZA POR LA SALUD ALIMENTARIA se demostró que los criterios para la regulación de la publicidad de alimentos y bebidas, y del distintivo nutricional, puestos en marcha recientemente, […]