Alejandro Calvillo
En el Senado se ha presentado una propuesta para prohibir la publicidad de alimentos y bebidas no saludables.
En un sistema político profundamente corrompido, podemos imaginar los “negocios” en que entró Cofepris, el organismo que regula nada menos que a la industria farmacéutica, del tabaco, del alcohol, de los alimentos y las bebidas no alcohólicas y de los agroquímicos, entre otras.
Hoy se sabe que más de siete de cada diez adultos viven con sobrepeso u obesidad y que el problema aumenta aceleradamente en habitantes de zonas rurales y en mujeres con menor nivel socioeconómico.
Los documentos internos muestran cómo estas empresas no sólo patrocinan sociedades de profesionales de la salud para congraciarse con ellas, hacerlas dependientes de sus recursos y neutralizarlas, también crean instituciones de investigación y patrocinan investigaciones a modo.
Quiero centrarme en lo que el Libro de Obesidad 2018 plantea en materia de políticas y regulaciones para prevenir la obesidad y qué propone para enfrentar lo que nos pasó en estos 6 años.
Durante la Asamblea General de la Organización de las Naciones Unidas, realizada en septiembre de 2011, se lanzó la iniciativa de la Alianza para el Gobierno Abierto por ocho países, entre ellos México. La iniciativa promovida por el Presidente Obama podría convertirse en un mecanismo internacional que podría contribuir a transparentar el ejercicio del Gobierno y combatir la corrupción. A la iniciativa se han sumado 75 países y se han establecido más de dos mil 500 compromisos.
Bolsonaro es un fascista, sabemos de sus posturas contra la igualdad de género, su homofobia, su racismo, su respaldo de la tortura y sus declaraciones contra los derechos de las minorías. Bolsonaro va más allá de Trump, su postura contra los derechos de las minorías va contra los cimientos propios de la democracia, por la cual quiere acceder al poder. Surge ahí la pregunta de si debe permitirse en un sistema democrático que pueda acceder al poder quien postula principios contra las bases mismas de la democracia.
Ninguna generación ha dejado a la siguiente el caos global que estamos dejando actualmente a nuestros hijos.
Desde hace 4 años existe la prohibición a la presencia de comida chatarra y bebidas azucaradas en las escuelas de educación básica que establece multas a los planteles que la violen.
Hace 25 siglos, el considerado padre de la medicina occidental, Heráclito, decía: “Que tu alimento sea tu medicina y que tu medicina sea tu alimento”. Ahora, podemos decir que nuestros alimentos se han convertido en nuestro veneno y nuestro veneno en nuestro alimento.
El pasado 18 de septiembre firmamos un desplegado junto con más de 30 asociaciones de la sociedad civil y más de treinta reconocidos académicos, entre ellos, los directores de los institutos de Salud Pública, Nutrición y Perinatología, en que advertimos que existía un anexo en las renegociaciones del TLCAN que prohibía a los países firmantes establecer etiquetados de advertencia en alimentos y bebidas no saludables como parte de sus políticas contra la obesidad.
Nos llevaremos muy malas sorpresas cuando se conozcan los acuerdos a los que llegó México con Estados Unidos en sus negociaciones comerciales, tras lo que algunos medios canadienses calificaron como traición a su gobierno por parte de México.
Nos llevaremos muy malas sorpresas cuando se conozcan los acuerdos a los que llegó México con Estados Unidos en sus negociaciones comerciales, tras lo que algunos medios canadienses calificaron como traición a su gobierno por parte de México.
El mismo día que la Sala 2 de la Suprema Corte de Justicia votaba en mayoría contra el proyecto del Ministro Fernando Franco que respaldaba la sentencia del Juez Fernando Silva que obligaría a la autoridad a rediseñar el etiquetado frontal en alimentos y bebidas por ser engañoso…
Cómo puede llamarse a un proceso que inició hace, al menos, ocho años, dirigido a seguirnos ocultando a los consumidores mexicanos las características de los alimentos ultraprocesados.
Como Ministros de la Sala 2 de la Suprema Corte de Justicia de la Nación discutirán el próximo miércoles 22 el proyecto que ha presentado el Ministro Fernando Franco González en el que respalda la sentencia que se nos había otorgado, como resultado del amparo que interpusimos contra el etiquetado frontal de alimentos y bebidas.