El Ministro Planas subrayó que, en general, los precios se están comportando de una forma «muy estable» en estas semanas de confinamiento y ha asegurado que se está haciendo un seguimiento «muy cercano» para evitar que durante esta crisis haya un incremento de precios al consumidor.
MADRID, 27 de abril (Europa Press).- El Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, se ha reunido este lunes con representantes de las principales asociaciones de la distribución alimentaria (Asedas, Anged y Aces) a los que ha pedido un «esfuerzo» para evitar la banalización de determinados productos y trabajar para incrementar el prestigio de agricultores, ganaderos y pescadores ante la sociedad.
En concreto, Planas ha anunciado en este encuentro que mañana se reunirá el Observatorio de la Cadena Alimentaria para analizar la evolución del consumo y la formación de los precios de los alimentos.
El titular de Agricultura ha recalcado que su Departamento está realizando un «estrecho seguimiento» de la evolución de los precios, aunque ha reconocido que hasta el momento no se ha registrado ninguna situación anómala destacable.
Planas ha asegurado que las mejores soluciones se alcanzan mediante el trabajo conjunto de todos los actores de la cadena alimentaria y ha apelado a reforzar la comunicación entre todos eslabones para alcanzar un mayor equilibrio y un reparto «más justo» del valor.
Por otro lado, ha animado a la distribución alimentaria en estos momentos a poner en valor los productos españoles y situarlos en lugares destacados dentro de sus lineales. Además, ha solicitado que apuesten por apoyar productos de temporada y de proximidad, así como por aquellos alimentos que han sufrido más por el cierre de bares y restaurantes.
Planas ha agradecido en este encuentro a la distribución el «gran trabajo» que están realizando para garantizar el suministro de alimentos durante la pandemia del coronavirus. «Contamos con una cadena eciente y capaz de dar respuesta al desafío de proveer de alimentos en cantidad y calidad», ha subrayado.
El Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, ha animado a comprar productos de origen español, ya que, según ha armado, en el actual contexto de crisis sanitaria por el COVID-19 consumir productos españoles «no es que sea patriótico, sino que es un elemento muy importante para apoyar a los agricultores, ganaderos y pescadores».
En este sentido, ha destacado la labor desempeñada por el sector agrario y pesquero, cuyo trabajo diario está haciendo que funcione el abastecimiento alimentario.
«No tenemos problemas de abastecimiento de alimentación y bebidas y eso es magnífico, porque muestra que un servicio esencial, que lo era antes de esta crisis, continúa siéndolo y espero que saquemos lecciones para el futuro», ha armado en declaraciones a Onda Cero recogidas por Europa Press.
Asimismo, Planas ha subrayado que, en general, los precios se están comportando de una forma «muy estable» en estas semanas de confinamiento y ha asegurado que se está haciendo un seguimiento «muy cercano» para evitar que durante esta crisis haya un incremento de precios al consumidor.
Preguntado por el desplome de un 15 por ciento en el precio de origen del aceite de oliva, teniendo en cuenta que el consumo ha subido un 31 por ciento en los hogares, el Ministro de Agricultura ha afirmado que se trata de un problema «estructural» que se está afrontando.
«Antes de la crisis había problemas de organización, de estructuración y de promoción que continúan existiendo y en los que estamos trabajando a través de la ley de la cadena alimentaria con el sector para intentar subir los precios. Tenemos una producción y oferta muy atomizadas y, por otra parte, muchos vendedores y pocos compradores y el resultado es este», ha explicado.
Por otro lado, en cuanto a la recogida de las cosechas, tras la aprobación del decreto que flexibiliza la contratación de desempleados y de colectivos de inmigrantes en el campo ante la falta de mano de obra, Planas ha armado que «a día de hoy, no existe ningún problema con la aplicación del decreto, solo alguna cuestión puntual».
«Lo gordo viene a finales de junio y julio en zonas como Lleida, Zaragoza y Huesca, ahí es donde realmente nos encontraremos con el momento fuerte, tenemos que estar preparados y estoy dispuesto a ayudar a las comunidades autónomas y organizaciones agrarias para que haya mano de obra suficiente», ha armado Planas, quien ha añadido que «si hicieran falta más cosas lógicamente tendríamos que verlo».
