Este evento busca promover productos de gran calidad y fomentar la economía local, además de reunir a todas las personas que aman comer y beber bien, por supuesto, en un ambiente al aire libre y perfecto para un encuentro culinario.
Ciudad de México, 27 de febrero (SinEmbargo).- La primera edición del Bazar Gourmet se realizará en el Huerto Roma Verde, en la Ciudad de México, los próximos 5 y 6 de marzo para reunir a todas las personas que aman comer y beber bien, en un ambiente al aire libre y perfecto para un encuentro culinario. ¿Qué tal disfrutar de un fin de semana de vinos, cervezas artesanales, quesos, conservas, panadería y otras exquisiteces?
«Bazar Gourmet es un emprendimiento que busca crear experiencias y hacer comunidad en torno a la venta de productos gastronómicos. Estamos seguros que este evento creará un puente entre productores mexicanos y consumidores, quienes están ávidos de probar alimentos gourmet y al mismo tiempo apoyar a productores», compartió Casandra Gil, organizadora del Bazar Gourmet.
Esta primera edición está dedicada a los productos hechos a base de fermentos de distintos tipos, como el vino, la cerveza, el pulque, quesos y probióticos como el kéfir, la kombucha y vinagres y vinagretas. Sin embargo, también habrá conservas, destilados, pan de masa madre, repostería y más. Además de encontrar productos deliciosos, este bazar tendrá talleres en los que los visitantes, además de hacer catas y degustaciones, descubrirán cómo hacer fermentos. También habrá artesanos y distribuidores de artesanías.
El Huerto Roma Verde (Jalapa 234, col. Roma Sur) se ha convertido en la casa de exposiciones, bazares y demás actividades que reúnen a la comunidad en una sana convivencia, la primera edición del Bazar Gastronómico no será la excepción. Así, Bazar Gourmet busca promover productos de gran calidad y fomentar la economía local a través de un espacio diseñado para la venta directa y la generación de experiencias de valor, cabe resaltar que la entrada es libre y se realizará en un horario de 10:00 a 19:00 horas.
