La Profeco realizó el estudio a 21 marcas de yogur para beber y se encontró con que algunas no adicionan azúcar, pero sí edulcorantes; mientras que otras contienen menos proteína de la que establece la norma oficial correspondiente.
Ciudad de México, 6 de octubre (SinEmbargo).- La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) dio a conocer las marcas de yogur para beber que incumplen con el etiquetado obligatorio o que contienen más azúcar de la que señalan.
A través de un comunicado, el organismo regulador reveló que llevó a cabo un estudio a 21 marcas de yogur para beber que se comercializan en todo el territorio nacional y se concluyó que algunas no adicionan azúcar, pero sí edulcorantes; mientras que otras contienen menos proteína de la que establece la norma oficial correspondiente.
De acuerdo con la modificación a la norma oficial mexicana referida al nuevo etiquetado en los empaques de alimentos y bebidas no alcohólicas, que entró en vigor el pasado 1 de octubre, los productos con edulcorantes no son recomendables para niños.
Los edulcorantes calóricos son ingredientes que se adicionan para dar dulzor, por ejemplo: acesulfame, aspartame, sucralosa y stevia.
De esta manera, en el estudio del Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor, publicado en la Revista del Consumidor de octubre, se encontró que los productos que no adicionan azúcar pero sí edulcorantes son:
Lala Zero Yoghurt bebible con fresa sin grasa y sin azúcar añadido/228g
Nestlé Svelty Yoghurt para beber bajo en grasa y sin azúcar añadido sabor a fresa/225g
Vita Linea Yoghurt con fresa, bajo en grasa, sin azúcar añadida/217g
Yoplait doble cero Yoghurt para beber natural sin grasa sin azúcares añadidos/242g
Yoplait doble cero Yoghurt para beber sin grasa sin azúcares añadidos con fresa/242g
Yoplait Griego Yoghurt para beber griego bajo en grasa sin azúcares añadidos con fresa/220g
Yoplait Max Protein Yoghurt para beber estilo griego bajo en grasa deslactosado con fresa/330g
Por otro lado, las marcas que no adicionan edulcorantes no calóricos son:
Alpura Yoghurt bebible con fresa de 250g
Alpura Yoghurt bebible deslactosado con fresa de 250g
Danone Yoghurt para beber con fresa de 220g
Danone Yoghurt para beber. Yoghurt natural de 240g
Danone Yoghurt para beber natural/México/220g
Lala Yoghurt bebible con fresa de 220g
Santa Clara Yogurt con fresa para beber de 235g
En ese sentido, el análisis realizado entre el 27 de mayo y el 25 de julio incluyó 537 pruebas a 21 productos que usan la denominación «yogur» para beber naturales y con fresa o sabor a fresa, observó también que aquellos que tienen menos proteína son Danone Yoghurt para beber natural 220g, ya que contiene 1.57 por ciento de proteína, es decir, 49por ciento menos del requerido por norma, que es de 3.1 por ciento.
En tanto, Danone Bene Gastro Yoghurt para beber natural de 240g contiene 1.88 por ciento de proteína, 39 por ciento menos del requerido.
Entre otros aspectos, se examinaron nutrientes, azúcares, contenido neto, etiquetado, origen de la grasa, cantidad de bacterias benéficas y contenido de almidón.
En el caso del producto Danone Bene Gastro Yoghurt para beber natural/240g se encontró que adiciona azúcar, lo cual no debería ser si se dice “natural”. En todo caso debería ostentarse como yogur natural con endulzantes.
Productos que no adicionan almidones:
Alpura Yoghurt bebible deslactosado con fresa/250g
Alpura Yoghurt bebible con fresa/250g
Santa Clara Yogurt con fresa para beber/235g
Yoplait doble cero Yoghurt para beber natural sin grasa sin azúcares añadidos/242g
Finalmente, la Profeco recomendó al consumidor que al momento de comprar debe revisar las etiquetas, identificar los azúcares, verificar el empaque y la caducidad.
