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Los taqueros, por ejemplo, están durante horas frente al fuego que calienta los tradicionales trompos de carne al pastor.

Un trabajo sedentario, absorbente, sin instalaciones adecuadas y además, estresante y mal pagado, todo un coctel para menoscabar la salud mental y física de las personas, ¿qué podemos hacer para (a pesar de eso), tener calidad de vida?