Nancy Chávez

Periodista egresada de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), editora del suplemento Magazine enfocado en cultura, entretenimiento, gastronomía, viajes y temas de actualidad.
LEER MÁS DEL AUTOR
15 DE agosto DE 2021

El día mundial de las abejas suele celebrarse en el mes de mayo, sin embargo, en México existe un Día Nacional durante agosto para recordar la importancia que estos insectos que constituyen el principal grupo de polinizadores. Las abejas se enfrentan al uso de insecticidas,  destrucción del hábitat, monocultivos y condiciones climáticas adversas.  Algunas de las acciones para cuidarlas desde casa son colocando plantas melíferas y contactando a un apicultor si se ve un enjambre.

15 DE agosto DE 2021

La versión de Romeo y Julieta de Bourne habla de las emociones reprimidas y el autodescubrimiento en la adolescencia, esta se desarrolla en el Instituto de Verona, un psiquiátrico. Sin duda, lleva al público a repensar la historia de Shakespeare, su estilo contemporáneo y su coreografía impactan en cada momento y guían al espectador en un viaje lleno de emociones.

8 DE agosto DE 2021

El Proyecto Alacranes realizará una expedición de 15 días al Parque Nacional Arrecife Alacranes y a Bajos del Norte, con científicos mexicanos y estadounidenses que usarán tecnología de punta para evaluar el estado actual de los arrecifes, además de estudiar la diversidad de la zona tanto para la vida marina como para el interés pesquero, esto con el fin de hallar soluciones para lograr a un equilibrio.

1 DE agosto DE 2021

El menú de este restaurante incluye delicias como Bolitas de Parmesano acompañadas de salsa arrabiata, Gnocchis en salsa de tomate con hongos, Lasagna Bolognesa,sin olvidar las pizzas hechas al horno de leña, entre ellas la tradicional Margarita. 

1 DE agosto DE 2021

Esta es una experiencia que cautiva a los visitantes con la animación y proyección de más de 20 pinturas de Frida Kahalo como Columna rota (1944), Las dos Fridas (1939), Frida y Diego Rivera (1931), La venadita (1946) y Viva la vida, sandías (1954); la idea es sentirse dentro de  la obra de la artista mexicana e ingresar a este mundo lleno de color, naturaleza, tristeza y diversión acompañados de una bella banda sonora.

25 DE julio DE 2021

En Cocina campesina de los Tuxtlas y sus orígenes culturales. Viviendo nuestra realidad escrito por Nidia Patricia Hernández Medel se presentan los rostros e historias de habitantes de Los Tuxtlas que comparten sus recetas, esas que preparan en sus casas con los ingredientes que encuentran en la región.  “Fue un trabajo muy bonito porque fue poner en contexto a la gente que protagoniza estas recetas, luego nos olvidamos también de las cocineras y es un tema muy importante o el productor que está detrás de los insumos e ingredientes que nos llevamos a la boca cada día”, dijo la investigadora a SinEmbargo. 

25 DE julio DE 2021

La nostalgia y el amor a la birria de Baja California Sur hizo que Christian Aranda experimentará en una olla de cocción lenta varias recetas de birria hasta encontrar la que lo transportaba a su hogar en La Paz; posteriormente Aranda y Mark Orchard fundaron Los Primates, una opción de birria con caldo “colorado” que apapacha el paladar.

18 DE julio DE 2021

El museo se adapta para la nueva normalidad y tiene muy presentes los protocolos sanitarios de desinfección y de seguridad, por ejemplo, en el acceso se cuenta con dispensarios de alcohol en gel, tapetes con solución desinfectante y cámara térmica para medir a temperatura de los asistentes. Aunque no todas las se encuentran abiertas sí se puede disfrutar de Imaginario Matemático; R3, reduce, reutiliza, recicla; Cerebro, nuestro puente con el mundo; Salud, vida en equilibrio; Población; Sexualidad; Agua, elemento de la vida y La Química está en todo, por mencionar algunas. Además de la nueva propuesta “Tesoros, fósiles y minerales” con ilustraciones científica y réplicas de dinosaurios, reptiles y peces.

18 DE julio DE 2021

De acuerdo con sexóloga educativa , Karimme Reyes, llamarle a las cosas como son, ayuda a comunicar de manera asertiva qué está pasando, qué siente la persona, qué le gusta y que no, aspectos que impactan en el placer y su salud sexual.

18 DE julio DE 2021

El enólogo, Maximiliano Ortiz, comentó que este ha sido el desafío más grande ya que tenía que lograr quitar el color de la uva tinta Malbec. Este White Malbec es elaborado con uvas que provienen de Luján de Cuyo y del Valle de Uco, Argentina, cosechadas de manera temprana.

11 DE julio DE 2021

La edición de este año se realizará totalmente digital, por lo que las actividades se adaptaron para poder llegar a los hogares de las familias con talleres como el de elaboración de libros para niños, presentaciones de libros y otras actividades como presentación de cortometrajes. “Hemos aprendido y son los públicos jóvenes los que nos ha motivado a aprender a navegar en el ciberespacio”, dijo Silvia Alejandre Prado, Directora general Instituto Veracruzano de la Cultura (IVEC).

7 DE julio DE 2021

Scarlett Johansson regresa como Black Widow, mientras que Florence Pugh brilla en su papel de Yelena con un actuación que aporta frescura y buenos momentos de peleas. Black Widow es una película entretenida con mucha acción, peleas y persecuciones que se disfruta en la pantalla grande.

4 DE julio DE 2021

Este es un proyecto espacial 100 por ciento de jóvenes estudiantes mexicanos de diferentes carreras que busca impulsar el desarrollo de la tecnología aeroespacial en México, además de estudiar fenómenos atmosféricos y ayudar a solucionar el problema de la basura espacial.

4 DE julio DE 2021

“Creo que hay mucho talento en México y el conservatorio viene a ser una nueva opción de formación actoral, un nuevo lugar que seguramente hará eco con varios posibles estudiantes que estén dispuestos a entrar en un proceso como este”, afirmó el director Diego del Río.

2 DE julio DE 2021

Ana de la Reguera y Tenoch Huerta interpretan a una pareja de mexicanos que llegan a Estados Unidos y viven su primera noche de purga, sin embargo,  un movimiento clandestino toma las calles para hacer del caos y la violencia una constante que se viva todos los días. Los actores mexicanos toman el protagonismo y lo hacen muy bien.

27 DE junio DE 2021

De acuerdo con la CONDUSEF un seguro es “el producto financiero que, a cambio de una prima (costo del seguro), si tú o algún integrante de tu familia (incluidos en la póliza) se enferma o sufre un accidente, cubre los gastos médicos generados por el evento hasta el limite de la suma asegurada”. Antes de contratarlo es necesario conocer algunos conceptos como deducible, tabulador de honorarios médicos y exclusiones, además de qué cubre dicha póliza.